أخواني الأعزاء ... أخواتي العزيزات ...
العمل داخل المطبخ عمل ممتع و مشوّق...
فقط إذا عرفت كيف تتعامل مع ما يحتويه المطبخ من أدوات و مواد غذائية و أجهزة كهربائية ...
كما أن هناك أخطارا قد نتعرض لها إذا لم نتنبّه لكل صغيرة و كبيرة....
و للمطبخ الذكي أسرار و فنون ...
فمثلا لا أمل للفاكهة التي قشرناها أن تعود للثلاجة ، فإما أن نأكلها أو نرميها لأنها سرعان ما تكتسب اللون البني الكريه ...
و حين نشك في فساد البيض من عدمه نتفادى أي خطر برميه في القمامة ، و شراء كمية أخرى طازجة جديدة...
و نحاول تجنب تقشير البصل لنتفادى انتشار رائحته في البيت مع أنه بالتأكيد سيكسب الأطعمة التي تتضمنه مذاقا شهيا ...
و ما أكثر ما نجهله في ذلك المكان البديع الذي نمضي فيه الاوقات لصنع ألذ الماكولات و أطيبها ...
لذا فنحن هنا نفتح دليلا للمطبخ الذكي ، بحيث كل من لديه نصيحة ، أو فكرة أو وصفة مبتكرة للتعامل مع أمور المطبخ يطرحها هنا ....
فهيا لنبدأ معاً دليلنا ....
العمل داخل المطبخ عمل ممتع و مشوّق...
فقط إذا عرفت كيف تتعامل مع ما يحتويه المطبخ من أدوات و مواد غذائية و أجهزة كهربائية ...
كما أن هناك أخطارا قد نتعرض لها إذا لم نتنبّه لكل صغيرة و كبيرة....
و للمطبخ الذكي أسرار و فنون ...
فمثلا لا أمل للفاكهة التي قشرناها أن تعود للثلاجة ، فإما أن نأكلها أو نرميها لأنها سرعان ما تكتسب اللون البني الكريه ...
و حين نشك في فساد البيض من عدمه نتفادى أي خطر برميه في القمامة ، و شراء كمية أخرى طازجة جديدة...
و نحاول تجنب تقشير البصل لنتفادى انتشار رائحته في البيت مع أنه بالتأكيد سيكسب الأطعمة التي تتضمنه مذاقا شهيا ...
و ما أكثر ما نجهله في ذلك المكان البديع الذي نمضي فيه الاوقات لصنع ألذ الماكولات و أطيبها ...
لذا فنحن هنا نفتح دليلا للمطبخ الذكي ، بحيث كل من لديه نصيحة ، أو فكرة أو وصفة مبتكرة للتعامل مع أمور المطبخ يطرحها هنا ....
فهيا لنبدأ معاً دليلنا ....